コロダッチ・ポットで串揚げ

　キャンプでいきなり初めての料理をすると失敗することが多いですよね（え？わたくしだけ・汗）ということで、以前からやってみたかったことを実践することにしました。「コロダッチ・ポットで串揚げ」です。


　実は元ネタは大木煩悩さまの記事なんですが、キャンプでやったら面白いのでは？と思っていたんですね♪

　バーナーはスノーピークのギガパワーBFストーブGS-300Aです。ポットは小さいのですが、五徳に乗ります。ドラゴンフライだったらタフ五徳等が必要になるでしょうね。

　今回は素揚げとパン粉を衣にするタイプの２種類用意しました。今回は見送りましたがホットケーキミックスを衣にしたら子供が喜ぶかも知れませんね。


　大人数になればダッチオーブン等を使わないといけませんが２～３人なら十分な大きさかな・・・お酒なんか“ちびちび”やりながら食べると良いかもです。

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