2010年05月27日
コロダッチ・ポットで玉ねぎの丸煮
最近このネタばかりですいません。外出先でケータイからアクセスできる利点を生かし、わたくし自身のための「レシピチェック・ログ」としても使いたいもんですから（汗）
さて今回、試してみたのは「玉ねぎの丸煮」です。
この料理も多くの方が作られているメニューですが果たしてどうなりますやら・・・
材料・・・
玉ねぎ・・・コロダッチ・ポットに入るサイズ
ベーコン・・・４０ｇ（適当です。玉ねぎ焦げ付き防止の役割もあり）
水・・・８０cc
塩・・・適量
作り方・・・
①まずポットを温め、油を敷き、ベーコンを炒めます。玉ねぎには隠し包丁をいれておきます。
②炒めたら玉ねぎを入れ、水を４０cc入れ蓋をします。火は弱火。
③１０分くらいしたら中の水を確認します。水が少なくなっていたら残りの水を足します。
④約２０分経ったら出来上がり♪
お皿に開けてカットし適当に塩を振って頂きま～す。わたくしはクレイジーソルトを使って見ました♪
今の時期の玉ねぎは新玉。ほくほくして甘くて美味しいですよ～
これぞコロダッチ・ポットならでは、という料理。放置プレイでお楽しみください。（笑）
さて今回、試してみたのは「玉ねぎの丸煮」です。
この料理も多くの方が作られているメニューですが果たしてどうなりますやら・・・
材料・・・
玉ねぎ・・・コロダッチ・ポットに入るサイズ
ベーコン・・・４０ｇ（適当です。玉ねぎ焦げ付き防止の役割もあり）
水・・・８０cc
塩・・・適量
作り方・・・
①まずポットを温め、油を敷き、ベーコンを炒めます。玉ねぎには隠し包丁をいれておきます。
②炒めたら玉ねぎを入れ、水を４０cc入れ蓋をします。火は弱火。
③１０分くらいしたら中の水を確認します。水が少なくなっていたら残りの水を足します。
④約２０分経ったら出来上がり♪
お皿に開けてカットし適当に塩を振って頂きま～す。わたくしはクレイジーソルトを使って見ました♪
今の時期の玉ねぎは新玉。ほくほくして甘くて美味しいですよ～
これぞコロダッチ・ポットならでは、という料理。放置プレイでお楽しみください。（笑）
Posted by うまそう at 09:49│Comments(6)
│調理道具
この記事へのコメント
こんにちは
トップの写真とても綺麗ですね！
レシピの新玉ねぎが甘くて美味しそうです！！
うまそうさんのコロダッチ料理レシピの数々・・・
料理上手・・・憧れます。
参考にさせて頂いて精進しよう・・・・・。
トップの写真とても綺麗ですね！
レシピの新玉ねぎが甘くて美味しそうです！！
うまそうさんのコロダッチ料理レシピの数々・・・
料理上手・・・憧れます。
参考にさせて頂いて精進しよう・・・・・。
Posted by ごんべぇ at 2010年05月27日 14:54
僕もケータイ経由で使わせて頂くので、
ドンドンUPしてください♪
今日もこれからテントの物色です。。
ネットを徘徊しつつ、天邪鬼な自分を再確認してます（笑）
ドンドンUPしてください♪
今日もこれからテントの物色です。。
ネットを徘徊しつつ、天邪鬼な自分を再確認してます（笑）
Posted by hwgytn33 at 2010年05月27日 19:06
●ごんべぇさま
晴耕雨読と申しますか、キャンプに行けないときには実験という訳です（笑）
何とか色々会得して、皆様の前で披露できる日を心待ちにしています・・・と言いながら楽しんで、いるんですけどね♪
晴耕雨読と申しますか、キャンプに行けないときには実験という訳です（笑）
何とか色々会得して、皆様の前で披露できる日を心待ちにしています・・・と言いながら楽しんで、いるんですけどね♪
Posted by うまそう
at 2010年05月27日 19:11
at 2010年05月27日 19:11●hwgytn33さま
天の邪鬼、良いじゃないですか～
自分で「これだ！」と思った物が、やはり一番だと思うのでいっぱい悩んでください。（笑）
良い買い物、出来るといいですね♪
天の邪鬼、良いじゃないですか～
自分で「これだ！」と思った物が、やはり一番だと思うのでいっぱい悩んでください。（笑）
良い買い物、出来るといいですね♪
Posted by うまそう at 2010年05月27日 19:17
at 2010年05月27日 19:17これは、いいですねー作業も楽しい・・
居酒屋メニューが続々ですね。
私は、何からはじめたらいいのか考えすぎていて、
先回のポップコーンが、いいきっかけとなりました。
玉ねぎの丸煮もシンプル料理で最高ですねー！
しかしコロダッチ凄し・・！！
居酒屋メニューが続々ですね。
私は、何からはじめたらいいのか考えすぎていて、
先回のポップコーンが、いいきっかけとなりました。
玉ねぎの丸煮もシンプル料理で最高ですねー！
しかしコロダッチ凄し・・！！
Posted by ＨＹ at 2010年05月28日 07:39
at 2010年05月28日 07:39●ＨＹさま
最近巷で話題の「男の料理」つまみ編的なﾉﾘがコンセプト。失敗したって気にせず豪快に…って割に小粒ですが(汗)楽しんだもん勝ちです。
HYさまもその気になってきましたか！(笑)
最近巷で話題の「男の料理」つまみ編的なﾉﾘがコンセプト。失敗したって気にせず豪快に…って割に小粒ですが(汗)楽しんだもん勝ちです。
HYさまもその気になってきましたか！(笑)
Posted by うまそう at 2010年05月28日 11:03
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